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2008年12月30日 (火)

まあ、頂き物ですから

昨日は肝休日。
今日は飲みまっせ(笑)。

昨日の肝休日には
先週土曜日に届いた焼肉の肉を
ホットプレートで食すことにした。

1ca3a0005 先日の会社忘年会
くじ引きで当たった
このタレ漬けカルビ。

それなりの品物が
くるんだろうなあと
期待して到着を待った。
・・・ちょっといやな予感もしたんだけどね。

1ca3a0001 土曜日の22時近くに
年末で忙しそうな運送屋さんが
届けてくれたお肉。

カルビ肉300g。

箱を娘たちに見せた瞬間
2人して「え゛?!」。
想像以上に小さかった。

1ca3a0003_2 ホットプレートに乗せると
こんな感じ。

漬けてあるせいか
いまいち色が悪い。

1ca3a0005_2 カルビなので
火のとおりも早く
表裏1回ひっくり返して
すぐ食べられる状態に。

カミさんいわく
「よく言えば牛肉臭さがなくて
悪く言えば風味が全然ない」。
肉厚はそれなりで
柔らかい肉ではあったんだが。

1ca3a0006_2 で、一通りたいらげた後は
近所のスーパーで買った
いつもどおりの肉を焼いて
おいしくいただきましたとさ。
我が家は輸入物の牛肉で十分ですな(笑)。

さて、今日は近年恒例となっている
古くからの友人たちとの忘年会
今年の飲み収めですわ。

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