新しい年は新しいことにチャレンジ？

今日もカミさんがパートに行っていて
昼食は何か買って食べてくれとのこと。

やっとこ年賀状が完成したので
実家に持って行ったら冷凍の
焼きそば麺を頂いた。

…だったら作って食べないとねえ（笑）。

最近、マイブームの豚バラ肉を購入。
あまり行かないスーパーに行ったら
グラム228円だった。
年末年始で高かったのか
そのスーパーが高かったのか。
こま切れにしようか悩んだが
まあ、いいやとバラ肉を購入。

今日は炒め物だったが軽く茹でてみた。
結構な灰汁が出た。

前回の蕎麦が大量でカミさんから
「取って置いたら良かったのに」
と言われたので今日は麺2玉を
炒めようとしたらソースが混ざらない（笑）。

ちょっと薄味になってしまったが
健康の為には塩分控えめだな。

さすがのガッちゃんも麺2玉と肉
野菜は食べきれなかったので
夕食の一品にしようかと
冷蔵庫で保管中。

…結局、僕が食べるのかな（笑）。

新しい年は「男の料理」の機会が
増えそうだな。
色々チャレンジしてみるか。

カミさんがいなくて大掃除の
指示が出ないので年賀状作りの
あとはアレンジを少しやってみた。

大瀧詠一さんの曲は
良く聴くと色々なフレーズが鳴っていて
再現するのが大変そうだな。

結局大して進まず終了。

さて、今年最後の晩酌でもするか（笑）。