やってみた、買ってみた
朝御飯を食べて、ブログの記事を
書いた後でカミさんからLINEが。
「牛スジとこんにゃく買ってあるから
使って良いよ」
おお、今日の休みで圧力鍋を
使ってみようと言っていたのを
覚えてくれていたんだね。
スジ肉って、なかなか切れない。
結構力いるんだね。
今度から簡単に「牛すじ食べたい」
なんて言えなくなるかも(笑)。
細かい緑はネギ。
レシピ本にネギの青い部分を
入れると書いてあったのだが
見つからなかったので
薬味用のネギを入れてみた(笑)。
時間をセットしてスイッチオン。
で、味付けをして。
お味の方は?
…う~ん、薄い(涙)。
なんで?
最初に調理した後
具材を流水で洗うと
書いてあったが
煮汁をどうするのか
書いてなくて。
まりぞうに相談すると
「焦げちゃうんじゃないの?」
じゃあ、そのまま戻して
味噌と醤油入れればいいか、と。
味が濃かったらどうしようもないけれど
薄味なら醤油を足せば食べられる。
ま、良いんじゃないかな。
スジ肉は、とても柔らかくできたし。
昼御飯のおかずに美味しく頂いた。
で、午後にスマホを眺めていると
あ!ヤバい!
期限が今日までだ!
慌てて近所の電気屋へ。
なっぴいから頼まれて
何度も抽選で外れた
任天堂switchにやっとこ
当選していたのだった。
無事にゲットしたので
バイトから帰ったなっぴいを
驚かせることができそうだな(笑)。
色々やった日曜日。
充実して良かった。
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