夏の二仕事（笑）

昨日に引き続き夕方の雷雨。
頭上で雷が鳴っているのも
気分の良いものじゃないね。

昨日、テューバを水洗いしたら
1番ピストンの金具？がなくなってしまった。

落とした記憶はなかったんだけど。

2番3番と比べたら明らかに形状が違う。
特殊な部品だったようだ。

やむなく、おもたいぞう先輩に
連絡して修理の相談をした。

やっぱり、やり慣れないことを
すると、こうなるねえ（苦笑）。

一人飲みの自宅晩酌は
いつもの子供部屋で。
今回は出来合いが多かったが
カミさん手作りの唐揚げが
美味しかったね。

なっぴいが処分しようと
まとめていた高校の教科書の中に
8年前の沖縄旅行で買った
観光雑誌があったり（笑）。

で、昨日に引き続き
夏の二仕事をやってみたのさ。

一つ目は車麩を使って
麩チャンプル－を
作ってみた。

…麩を水で戻した量が
多すぎた（笑）。

肉はコンビーフを使い
ミックス野菜で包丁いらず。

味は薄味だったが
まりぞう曰く「普通」とのこと。
なかなか良かったね。

二つ目は鶏のもも肉を使って
…角煮風にしようかと思ったのだが
レシピを見たらチャーシューがあったので
チャーシュー風にしてみた。

 
レシピ通りの調味料を入れて。

電気圧力鍋で楽々。

…あれ？水が多かった？（笑）

見栄えは悪いけれど
口の中でとろけるくらい
柔らかくできたので
良しとしよう。

カミさんの講評がどうなるか
ちょっと楽しみだね（笑）。

さて、休みもあと二日。
ギターを弾いたり
楽器洗ったり
料理をしたりで
自粛の休みでも充実してるな。

良かった良かった。