色々あったのよ(笑)
前回も書いたが買い物だなんだで
ブログを書いてる時間がなくなった。
なんで、今日は画像多いので
コメントは少なめで(笑)。
ガスレンジと共に購入した
洗濯機はこれ。
今までの騒音が嘘のように
静かでびっくりだね。
先日食べた牛たんのテールスープが
とても美味しかったので
日山でテール肉を入手して
自作しようと画策。
良い肉が入ったとマスターに
言われたので、楽しみだった。
レシピでは水に浸けて
余計なものを取り除いてから
なんて書いてあったのだが
マスター曰く、余計なものは
ないから、そのまま煮込め、と。
日山の肉なので、予想通り
柔らかくて風味も良く美味しかったが
僕の想像していたテールスープ
とは違ったかな。
ま、これはこれで良かったけどね。
Facebookで見た白菜の
浅漬けが美味しそうだったので
買ってみたのだが、塩味が
絶妙でとても美味しかった。
日山のマスターは
元々八百屋さんだもんね。
チーズ入りでジャガイモも
荒っぽくつぶしてあるので
食感が良かった。
塩味が濃かったのは
居酒屋だからやむなしかな(笑)。
写真はないけれど、この店で
久々にA1ソースを購入。
なぜか家族や友人には
あまり評判が良くないのだが
僕は大好きなんだよね。
実は昨日から年末年始休暇に
入ったガッちゃん。
色々手続き関連があるけど
日頃できないことをやりたいね。
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