ガッちゃん、頑張った(笑)
昨日の実家痛飲は
僕一人で複数品の
つまみを作ってみた。
頑張ったね(笑)。
タコとジャガイモの炒め物。
ニンニク味。
ジャガイモは炒める前に
レンジでほぐしておいたのだが。
もう一度火を通したけれど
やっぱり硬いまま(涙)。
見かねた我が母が
「これ以上、火を入れると
タコが硬くなる」ということで
ジャガイモだけ別にして再度レンジへ。
う~ん、もう少し小さく切って
火の通りを良くした方が良いな。
これは簡単にうまくいったね。
悪くはなかったけれど
もう少し柔らかくなるくらい
圧力かけても良かったな。
味付けはマジックソルト。
これが本一だったね。
この調子でいけば自宅で
一人飲みする時も自分で
ツマミを作りながらいけるかも。
楽しそうだな(笑)。
これが余計なんだよ(笑)。
あ、関係ないけれど
いよいよ明日はワクチンの
職域接種日となった。
聞いてると体調不良が
ありそうな感じだけれど
基礎体力のある(?)
ガッちゃんだから
なんとかなるよ(適当な奴、笑)。
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