♪オルガンの音が静かに流れてー

今年もゼロ戦飛ばさず！
良かった良かった（笑）。

カミさんからも
恒例のハンバーグ。
今年は形がいびつになったと
自己申告してきた（笑）。

さて、懐かしい曲の歌詞で
始まった今日のブログ。
いよいよ今年の壮大な
イベントが♪始まる～始まる～のよ。

イベント準備は
大事な蔵書整理から（涙）。

やっとこ重い腰を持ち上げる
こととなった。

近所のスーパーに行けば
段ボール箱くらいあるかと
想ったら小さいのしかなくて
1,500円も出して買ってきた。

それなりの大きさを
買ったのだが、満タンに入れると
25kgになってしまい
階段を下りられなさそうな雰囲気。
（我が家はエレベーターがない）

なので小さめにして
二箱ほど作ったら腰が痛くなった。
で、一休みしてブログを書いている（笑）。

これから定年を迎えたら
蔵書を読みながら過ごせると
思っていたのだが
残念なことに、ある程度を
処分することになった。

当分は週末忙しくなるね。

さて、ここからは雑多な話題を（笑）。

　　
昨日はちょっとしたことでホンダの販売店へ。
懐かしい車の写真があったのでパチリ。

一番左のホンダZはジャンボーグ９の
変身元だったのが懐かしいね。

販売店へ行ったのは以前の
日産以来10年ぶり。
まあ、新車購入の話はあったけれど
サービスの人だったので
それほど強気には来なかった（笑）。

ジョーシン電機から手紙が来て
たち吉のお椀をくれるというので
行ってみたら、味噌汁用がふたつ。

それほど高級にも見えないけれど
まあ、良いものなんだろうなあ（笑）。

今日はさっき書いた蔵書整理だったので
自宅でガッちゃん男の料理となった。

今日は鶏の胸肉を焼いてみた。

以前、モソモソになってしまい
イマイチとっつきにくい食材なのだが
あるものを使って柔らかい食感を
得られることがわかったので実践してみた。

 
あるものとは今さらながらの塩麴（笑）。

胸肉をそぎ切りにして
…あまりうまくないけど（苦笑）

塩麴で揉みこんで
45分漬け込んだ。

まあ、柔らかくなっていそうかな。

小麦粉を振って
…多すぎた？（苦笑）

弱火で焼いてみた。

焦げることもなく、良い感じ。

絶妙に柔らかくなって
塩麴の塩味で美味しく食べられた。

主食は得意の日本蕎麦炒め（笑）。

スーパーで安売していた
ほうれん草ともやしを炒めて

足してみた。

胸肉を焼いた塩麴の残りで
炒めたので少し薄味に。
コンソメを足して食べた。

まあ、ヘルシーで良いのかな。

おまけ、その１。

通勤途中で気になった酒屋で
酒粕を買ってみた。

粕汁を作ってもらったら
柔らかい感じで美味しく頂けた。
暖まるよねえ。

その２

商品名に惹かれて
買ってみたがイマイチ。
普通のチーズカレーだったかな。

さあ、今週は飛び石の三連休。
今月は忙しかったから
その分遊びたいね。