道はどんなに厳しくとも…
先週火曜日には両国国技館で行われた
我が心の師匠のお別れ会に参加してきた。
この時も行ったから
やっぱり両巨頭のお別れの会は
プロレスファンとして行かないと
いけないよね。
結局、心の師匠とか言いつつ
生では見ることができなかったなあ。
色々感銘を受けたことを大事にして
これから生きていこう。
さて、昨日の土曜日は
実家で痛飲だった。
鶏の胸肉を塩麴で柔らかく
できたので今回は豚肉でやってみた。
余計な事を考えてカレー風味で
なんて思ってカレー粉を入れたら
メチャクチャしょっぱくなった(涙)。
早速、迷わずやって失敗するという
さすがガッちゃん(笑)。
フライパンに残った
塩麴で炒めたほうれん草は
美味しかったんだけどなあ。
結局、別で炒めようと思っていた
キャベツと一緒に炒めて
ちょうど良い塩味にした。
ちゃんとフォローできて
納得して食べるから良いのだ。
ガッちゃん男の料理も
安定したクオリティに
なってきたかな。
さて、長くなったので
次につなげてみよう。
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