あー、それもう捨てちゃったよ

毎週続いている蔵書整理。
今回はカセットテープとビデオテープ。

中学時代にエアチェックした
思い出深いアイテムなんだけどさ（涙）。

もったいないなあ、なんて思っているが
考えてみたら僕世代の友人たちは
既に処分していたものを今、僕は
持っているだけで普通は持ってないんだよね。

タイムカプセルも終焉を迎える時が
来たということだよ。

時は来た！それだけだ…（苦笑）。

先日の家族ホワイトデーお返しは
どら焼き。

昨年は変わったもの過ぎて
イマイチウケが悪かったので
今年はひねらずに（笑）。

通勤途中の和菓子屋で買ったのだが
甘過ぎず美味しいどら焼きだった。

今日は午前中、カミさんと出かけた後
僕は自分の昼食を作る為に買い物。

色々教わった料理の復習をするために
買い過ぎてしまった状態（笑）。

まずはごぼう、ニンジン、大根を
乱切りにして、玉ねぎを大まかに切って。

肉は豚こまを使ってみた。

豚こま、玉ねぎを炒めて
ある程度火が通ったら
残りの野菜を投入。

少しだけ炒めたら
水を入れて、醤油と
酒、みりんとダシで味付け。

煮込んでいる間に
最近の定番料理
レンコンのさっぱり炒めを作成。

メインは久しぶりのガパオで。

もちろんパクチーも。
一パックを一人で食べてしまった（笑）。

今回は鶏の胸肉をチョイス。

まあ、ソースを絡めるから
胸肉でも大丈夫かな、と。

飲む時はライスでなくて
豆腐にするのだが、今回は
昼食だったので、何にしようかと。

スーパーで探したら
きしめんが安かったので
ガパオきしめんにしてみた。

なかなかガッツリな昼食になったが
煮物ということと野菜中心で
もたれることなく食べられた。

レンコンは残したけどね。

実はカミさんが手術することに
なったので、ガッちゃん男の料理が
ついに本番を迎えることに
なるんだよね。

あ、これも「時は来た！」だな（笑）。

おまけ。

前日に飲み過ぎて仕事中に眠くて
何年かぶりに買って飲んだ
缶コーヒー。

缶コーヒー飲んで目は冷めた。
やっぱり日頃飲まないから
カフェインが効いたんだろうなあ。

最近、飲むとすぐ眠くなって
翌日に残るんだよね。

まあ、明後日が休日だから
明日も飲んじゃうんだけどさ（笑）。