いよいよ本番！？（笑）

このふりかけ。
3つの味を楽しめるので
とても良いと思うんだが…。

２つは量が見えるので
継ぎ足し時期がすぐわかるし
減ってないものから
食べようとか思える。

ひとつだけ、ふたを開けないと
中身が見えないのが
イマイチなんだよなあ（苦笑）。

ま、そんな話は
どうでも良いんだが。

カミさんが手術のために
昨日から入院した。

まあ、命にかかわるような
重たい病気ではないので
朝からブログを書いているのよね。

結婚して27年。
僕が入院したことは
3回あったがカミさんが
家を空けるのは初めてのこと。

送り迎えとかあったら
とんでもないことになるから
娘たちが成人した後で
本当に良かった（苦笑）。

この日の為にガッちゃん
男の料理を始めたんだもんね。
（そんなことはない、笑）

いよいよ自宅料理の
本番だね（へ？笑）

入院手続きが終わって
帰宅してから昼食を
早速作ってみた。

キャベツは圧力鍋に
入りきらなかったものね。

炒め物はサクッと
できるようになってるし。

日山のメンチを久々に
食べたが、僕の好きな
臭みが少なくなったような。

神の圧力鍋は久々に
使っても快適だったね。

昨夜は飲んじゃったので
朝食で食べてみたが
豚の軟骨に火が入らず
固いままだった。

前は20分で柔らかく
煮えたんだけどなあ。

これ以上やると
ジャガイモがさらに
崩れてしまうので
やり方を考えないとね。

さあ、今日が手術本番。
立ち合いは4時間くらい
かかるみたいだけど
僕も頑張ろう！
（意味不明、苦笑）