旬のもの
イベント三昧の先週末。
まずは久々の
バ-ベキューから。
前回、火力が強くて
焦げ気味になったので
焼けた炭を知ったかぶりで
いじってしまったのが
運のツキ(涙)。
実は前夜の雨で
湿気っていたらしく
全然火力が上がらず
焼くのにえらい時間が
かかってしまった。
それでも中盤以降は
火力も上がったので
美味しい焼き物を
食べることができた。
もちろん海鮮物も
炭火で脂も落ちて
美味しかった。
次は家族で行きたいな。
以前、美味しいイワシを
食べられたお店に行ったのだが。
気候の関係か、イワシが
入荷していなくて
残念ながらなめろうや
刺身は食べられなかった。
ホクホクで美味しかった。
澄まし汁も絶妙の味で
今年も満足だったね。
イワシのフライと
天ぷらを食べたら
僕としてはフライに
軍配を上げた。
身がしっかりしていて
食べ応えがあったね。
さて、この週末は
遊びまくったけれど
カミさんが入院する時は
自粛しないといけないよね。
ま、今は楽しんで
やっていこう。
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