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2024年12月28日 (土)

土地を買わなくて良かった(笑)

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先日、処方してもらった
薬を服用する機会が出てきた。

確かに効くんだけど
その後また同じような症状が
出てくるので、貰った錠剤が
すぐなくなってしまうのも
困るなあ、と。

27日が有休推奨日だったので
僕は世間の皆様より1日早い
仕事納めとなった。

大事な平日の休日に行ったのは。

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一ヶ月前辺りからお尻に
異物感があり、最近は痛みと
かゆみが出てきたので
専門医を受診したのだ。

幸運なことに地主・・・いや
痔主になることはなく(笑)
単なる水膨れで薬を使えば
早々に直るでしょうという
診断が出た。

今年は尿路結石だけでなく
甲状腺や狭心症の疑い
お尻の異常、体の不調がたくさん
出てきた一年だったな。

服用する薬を減らしたいなんて
肉体改造に取り組んだのに逆に
薬が増えたという皮肉な1年になった(苦笑)。

大酒飲んで体に負担をかけているんだろうね。
来年は心とからの健康をバランス良くしよう。

さて、病気自慢はこの辺で(苦笑)。

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今年のクリスマスイブ
ホームパーリーはノンアルで。
まあ、平日だったし晩御飯を
おしゃれにした感じかな。

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追加で鶏肉とマイブーム
ターメリックライスを。

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仕事納めの日は後輩君
会社近所の店へ。
カウンター5席しかない
小さなお店だった。

ニンニクの入らない餃子と言われて
どんなもんかと思っていたのだが。

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これが今までにない美味しさ。
鰹風味があふれてきて
醤油もお酢もラー油も
つけてはもったいない味。

塩味が足らなかったので
岩塩をもらったのだが
塩の味で風味が消えてしまう始末。

結局、何もつけずに食べるのが
ベストだった。

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調子に乗って日本酒の
利き酒をやったり(笑)。

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塩辛も美味しかったね。

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サービスで出た煮物も
風味が良かった。

夜は少しお高めのお店だが
ランチで餃子が食べられるようなので
昼間に来てもいいかもね。

ここからはガッちゃん男の料理。

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久々に神の圧力鍋登場。

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今回は牛すじを調理。

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一口サイズに切って。

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香ばしくなるかと思って
表面を焼いてみた。

…たいしたことなかったけど(苦笑)。

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フライパンに残った脂で。

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これもマイブームな砂肝を(笑)。
牛の脂で鶏を炒めるっていうのも
なかなか美味しい味付けになった。

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安売りしていたえのきと
白舞茸も一緒にして。

良い味出たね。

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僕の定番、レンコン炒め(笑)。

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牛すじは少し硬めだったけど
良い味が出た。

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これまた久々に
身欠きにしんを焼いて。

時間はかかったけど
自分で晩酌のつまみを
4品も作れたのは
自信になったね。

さて、年末年始休みで
体重が戻らないように
気をつけて過ごそう。

今日はまりぞうの毎年恒例
コンサート鑑賞だ。

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