間違いじゃないけれど(笑)
新年会第3弾は
急遽決まった戦獣界(笑)。
今回は船長が来られないので
控えめに…?
新年挨拶のLINEで
船長が食べていた
ニンニクオイル焼きを
頼んでみた。
それと卵を溶いて入れていたので
わざわざ卵を1個追加して(笑)
それも真似してみたら
固形燃料が足りず中途半端。
店員さんに固形燃料を
追加してもらったら。
もともとメニューにない商品で
本来の使い方ではないので
間違いではないけれど
うまくいかなかったね(笑)。
結果、油を吸い過ぎたのを
きちんと食べたよ。
カミさんからは「私が作った
ご飯を残すのに飲んで帰って
余計な食べ物を食べるのは心外」
と、きついお小言を頂いた(涙)。
反省(苦笑)。
昨日は我が父の誕生日
だったので(生きていれば97歳)
実家で痛飲した。
ネットでイワシのすり身に
山芋を混ぜると美味しいと
言うのでやってみたのだが。
ピーマン肉詰めの要領で
イワシのさんが焼き風
ピーマン詰め(笑)。
山芋が多くて柔らかく
なったが、それなりに
食べられたかな。
納豆を油揚げに詰めて
焼くのも定番だが湯通し
した後に開こうと思ったら
失敗して破れてしまった。
味は悪くないけどね。
ベーコンとジャガイモの煮物も
今回はニンジンを入れたりしたが
汁気をうまく飛ばせて美味しく
作ることができた。
昨日はカミさんも来てくれたので
我が母も楽しく過ごせたようだし。
ガッちゃん男の料理も創作料理を
作るまで進化しているので
今年も飛躍できるかな(笑)。
さて、今日は2025年最後の新年会
僕としては今年初参加の♭おれんじ♪練習。
それと、もう一つ大きな仕事があるので
テンション上げて過ごそうかな。
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