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2025年1月12日 (日)

間違いじゃないけれど(笑)

新年会第3弾は
急遽決まった戦獣界(笑)。

今回は船長が来られないので
控えめに…?

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新年挨拶のLINEで
船長が食べていた
ニンニクオイル焼きを
頼んでみた。

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なかなかいい感じ。
美味しかったね。

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それと卵を溶いて入れていたので
わざわざ卵を1個追加して(笑)
それも真似してみたら
固形燃料が足りず中途半端。

店員さんに固形燃料を
追加してもらったら。

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やり過ぎになった(笑)。

もともとメニューにない商品で
本来の使い方ではないので
間違いではないけれど
うまくいかなかったね(笑)。

結果、油を吸い過ぎたのを
きちんと食べたよ。

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で、帰宅後またやっちまった
珍来の餃子(苦笑)。

カミさんからは「私が作った
ご飯を残すのに飲んで帰って
余計な食べ物を食べるのは心外」
と、きついお小言を頂いた(涙)。

反省(苦笑)。

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昨日は我が父の誕生日
だったので(生きていれば97歳)
実家で痛飲した。

ネットでイワシのすり身に
山芋を混ぜると美味しいと
言うのでやってみたのだが。

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ピーマン肉詰めの要領で
イワシのさんが焼き風
ピーマン詰め(笑)。

山芋が多くて柔らかく
なったが、それなりに
食べられたかな。

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余ったのをそのまま焼いて
こちらは定番の美味しさ。

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納豆を油揚げに詰めて
焼くのも定番だが湯通し
した後に開こうと思ったら
失敗して破れてしまった。

味は悪くないけどね。

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ベーコンとジャガイモの煮物
今回はニンジンを入れたりしたが
汁気をうまく飛ばせて美味しく
作ることができた。

昨日はカミさんも来てくれたので
我が母も楽しく過ごせたようだし。

ガッちゃん男の料理も創作料理を
作るまで進化しているので
今年も飛躍できるかな(笑)。

さて、今日は2025年最後の新年会
僕としては今年初参加の♭おれんじ♪練習。

それと、もう一つ大きな仕事があるので
テンション上げて過ごそうかな。

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